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Typikah donne vie aux grands cafés. Ceux qui ont une histoire, des saveurs uniques et des arômes singuliers. Ceux qui ont une personnalité, qui racontent le monde, leur territoire, leurs terres. Nous sélectionnons et torréfions des cafés d’exception pour vous faire vivre de nouvelles émotions.

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© 2026 Typikah. Tous droits réservés. Maison de torréfaction artisanale basée en France.

Origine — Éthiopie

Cafés d'Éthiopie

Floral, jasmin, agrumes, fruits exotiques

Voir tous nos cafés

Yirgacheffe

Yirgacheffe, Sidama, Guji

1 800 – 2 200 m

Altitude de culture

Agriculture bio

Certifié AB

Heirloom (variétés endémiques)

Heirloom (variétés endémiques)

Paysage de Éthiopie
Éthiopie
Le terroir

Éthiopie, terre de café

L'Éthiopie est le berceau du café. C'est ici, dans les forêts d'altitude de Yirgacheffe, Sidama et Guji, que les variétés Heirloom poussent à l'état sauvage depuis des millénaires — offrant des profils aromatiques qu'on ne trouve nulle part ailleurs sur la planète.

Nos cafés éthiopiens vous transportent avec leurs notes de jasmin, d'agrumes et de fruits exotiques. C'est un café qui surprend, qui émeut, qui raconte les forêts millénaires et les cérémonies traditionnelles du café.

Chaque tasse est un voyage au cœur de l'histoire du café, là où tout a commencé.

Altitude

1 800 – 2 200 m

Variétés

Heirloom (variétés endémiques)

Régions

Yirgacheffe

En tasse

Floral

3 cafés

Nos cafés d'Éthiopie

Tous les cafés

Produits

El Chilalo • Éthiopie • NouveauPépites

El Chilalo • Éthiopie • Nouveau

250g ou 1kg

Canne à sucre | Vanille | Jasmin

13,00 € — 46,80 €

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La Mezcla · Mix de cafés (capsules)Capsules

La Mezcla · Mix de cafés (capsules) · Ethiopie • Guatemala • Brésik

Mix de 3 cafés

8,40 €

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El Chilalo • Éthiopie (capsules)Capsules

El Chilalo • Éthiopie (capsules)

Pêche | Abricot confit | Jasmin

9,00 €

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Pourquoi choisir Typikah ?

Du producteur à votre tasse

Pierre se rend sur place pour sélectionner chaque lot. Traçabilité totale.

Torréfié à la main en France

Chaque lot est torréfié lentement dans notre atelier de Cramaille.

Bio & commerce équitable

100% agriculture biologique. Rémunération juste des producteurs.

Fraîcheur garantie

Torréfié en petites quantités, expédié sous 48h.