Tarrazú
Tarrazú, Central Valley, West Valley
1 200 – 1 800 m
Altitude de culture
Agriculture bio
Certifié AB
Caturra
Caturra, Catuaí, Villa Sarchi

Le Costa Rica est un pays pionnier du café de spécialité. Dans la vallée de Tarrazú et les Central & West Valley, les producteurs cultivent des variétés comme le Villa Sarchi et le Caturra avec une rigueur et une innovation constantes.
Nos cafés costaricains offrent des notes de miel, de pomme verte et une finale douce et sucrée. C'est un café solaire, équilibré, qui reflète la pura vida de ce pays où la nature est reine.
Le Costa Rica a interdit les variétés Robusta pour se consacrer exclusivement à l'Arabica de qualité — un engagement qui se goûte dans chaque tasse.
Altitude
1 200 – 1 800 m
Variétés
Caturra
Régions
Tarrazú
En tasse
Miel
Pierre se rend sur place pour sélectionner chaque lot. Traçabilité totale.
Chaque lot est torréfié lentement dans notre atelier de Cramaille.
100% agriculture biologique. Rémunération juste des producteurs.
Torréfié en petites quantités, expédié sous 48h.