El Chilalo • Éthiopie • Nouveau

| 250g ou 1kg

11,6044,08

(46.40€ / kilo)

Après un cupping à l’aveugle, j’ai été transporté par la richesse de ce nouveau café éthiopien et j’ai immédiatement souhaité vous le proposer : le Genji Challa. Issu d’une coopérative passionnée au cœur d’Agaro, ce café est le fruit d’un savoir-faire ancestral allié à des méthodes modernes qui subliment l’authenticité de son terroir.

D'où vient ce café ?

Les cerises, récoltées avec soin dans les quartiers environnants, bénéficient d’un traitement minutieux mêlant tradition naturelle et méthode lavée. Le résultat est un café d’exception, aux arômes floraux et fruités, relevé d’une touche épicée qui éveille les sens et invite à un véritable voyage sensoriel. Je suis fier de vous présenter ce bijou de qualité, fruit d’un travail collectif et d’une passion partagée, et j’espère que vous apprécierez cette expérience unique autant que moi.

Le mot de Pierre

Un véritable coup de cœur, où se mêlent harmonieusement des notes fruitées et florales, sublimées par l’histoire d’un producteur profondément engagé, porteur de sens et d’espoir.

Découvrir

Ils sortent tout juste du torréfacteur

Affirmer la personnalité de chaque café

Nous sommes nés pour vous faire vivre des émotions, vous faire voyager, ici, là-bas. Partout où les saveurs et les arômes gravitent. Nous sommes là pour affirmer la personnalité de chaque café. Pour le sublimer. Pour le rendre unique, et créer des sensations si singulières. Nous sommes Typikah, et nous aimons les bons cafés, les cafés de grands crus.

Chez Typikah, nous classons les cafés selon leurs familles d’arômes.

Fruité

Épicé et boisé

Floral et herbacé

Terreux et animal

Lacté et gourmand

Participez à l’aventure Typikah !

Jusqu’au 9 juillet, soutenez l’arrivée d’un nouveau café engagé, issu d’une filière éthique, respectueuse des producteurs et du vivant.
Avec vous, on peut aller encore plus loin dans notre mission : défendre un café de qualité, transparent et porteur de sens.
Pour cette campagne de préventes, nous avons choisi d’être sur Ulule.
Chaque contribution est précieuse. En retour, on vous a préparé des contreparties uniques, pensées avec le cœur.

Merci d’être à nos côtés,
Pierre, fondateur de Typikah