370 producteurs dont 110 femmes cultivent avec passion un café 100% Arabica (Caturra, Catuai, Typica) entre 1400 et 1600 m d’altitude. Protégées par l’ombre bienveillante de cèdres, acajous et noyers, leurs plantations abritent une biodiversité précieuse et luttent contre le changement climatique.Certifié Bio, Commerce Équitable et Bird Friendly, El Bamba est plus qu’un café : c’est un engagement pour la planète et les traditions locales. Récolté à la main entre avril et août, puis transformé avec la méthode lavée, El Bamba révèle un profil sensoriel riche et complexe : douceur sucrée, notes chocolatées et une touche d’agrume délicate.